Sucette de poulet tandoori
Ingrédients pour 6 personnes :
18 aiguillettes de poulets
6 cuill à soupe de pâte tandorri
4 cuil à soupe de jus de citrons
4 cuill à soupe de yaourt nature
Sel et poivre
Huile
Pique en bois
Préparation
Mélanger la pâte tandoori, le yaourt et le jus de citron dans un grand saladier. Saler, poivrer.
Mettre les aiguillettes de poulets dans la préparation et les laisser mariner pendant minimum 3 heures.
Préchauffer votre four à 210°C.
Égoutter les aiguillettes en laissant une légère couche de tandoori. Pour chaque aiguillette, insérer un pique en bois dans la longueur (comme une brochette).
Mettre ces brochettes sur une grille de four graissé et mettre au four durant 30 min. Attention, pour ne pas salir votre four je vous conseil de mettre en dessous de la grille le lèche frite.
Déguster.