Pour une bonne vinaigrette prenez et mettez dans cette ordre Sel jusqu'à bien recouvrir le fond de votre bol Poivre jusqu'à recouvrir à peine le sel Une demi fourchette de moutarde 1 cuillère à soupe débordante de vinaigre (de vin ou balsamique selon...

Ingrédients pour 4 personnes: Pousse d'épinard 4 tomates Pignons de pin 100g de lardons Boursin Préparation Faire dorer les lardons (pas besoin de mettre de matière grasse dans la poële, les lardons sont bien assez gras). Découper les tomates en rondelles....